Raphael Dworak, Sofitel Vienna Stephansdom
Dinieren mit 13 Sternen: Sechs Internationale MICHELIN Sterneköche Zaubern ein kulinarisches Feuerwerk im Sofitel Vienna Stephansdom Für "Stars, Food & Art" weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Einführung in die Technik der Sous Vide Küche mit Heiko Antoniewicz weiterlesen ...
Restaurant "Herr B." von World-Toques/Euro-Toques zertifiziert
Euro-Toques-Stern und Plakette an Maître Birkner überreicht - Im Bochumer Gourmet-Restaurant "Herr B." wird Philosophie gelebt weiterlesen ...
Patrick Maus
Koblenz: Zum Jahreswechsel wechseln die Sterne im Gourmet-Restaurant "Pur" im Klostergut Besselich bei Urbar: Peter Scharff, "Herr der Kräuter", Sterne- und Fernsehkoch, übernimmt den Herd von Patrick Maus weiterlesen ...
Adlershofer Kochwerkstatt
Dass jeder auch ohne große Küchenerfahrung mit preiswerten Zutaten gut und schnell kochen kann das demonstriert die "Adlershofer Kochwerkstatt - ganz einfach, ganz schnell, ganz lecker" am 12. August 2011 weiterlesen ...
Countdown für das “Kleine Fest” in Ludwigslust
Im barocken Schlosspark Ludwigslust laufen die letzten Vorbereitungen für das "Kleine Fest im großen Park" am 12. und 13. August weiterlesen ...
Das Gourmet-Restaurant “Herr B.” wird ausgezeichnet
Herr B. macht die Gudrunstraße in Bochum zum Gourmet-Treffpunkt Küchenchef Daniel Birkner kocht seit Jahren nach Euro-Toques-Philosophie weiterlesen ...
Stichfester Joghurt
Herr Josef Stemmer, Käse- und Milchexperte der LVBM, zu der Frage: Was bedeutet "stichfester" Joghurt? weiterlesen ...
Interview mit Björn Freitag
Herr Freitag, was reizt Sie an der Rolle des "Vorkosters"?... weiterlesen ...
Neues World-Toques/Euro-Toques Sterne-Restaurant in Bochum
Ein bisschen clandestine Atmosphäre gefällig? Herr B. sorgt für eine gepflegte Küche - World-Toques/Euro-Toques-Sternekoch Daniel Birkner kocht für die Loge "Harmonie" weiterlesen ...