bloomsburys Lieferservice
Einzigartiger Delivery-Service: bloomsburys liefert hochwertige Speisen aus angesagten Restaurants nach Hause, ins Büro oder Hotel weiterlesen ...
Christoph Rüffer, Restaurant Haerlin
Jens Darrsow befragt den Hamburger Sternekoch Christoph Rüffer vom Restaurant Haerlin weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht in der Bahn
Tim Mälzer bringt neudeutsch-mediterrane Küche in die DB Bordrestaurants - Drei Gerichte nach Rezepten von Tim Mälzer zur Auswahl - Bereits über 100.000 Euro Spenden für "Spitzenköche für Afrika" - Erbsensuppe mit Mett-Enden und Tims Bolognese mit feinen Bandnudeln weiterlesen ...
11. Avantgarde Kochkurs in Hamburg
Gezeigt werden absolut neue Kochtechniken, wie z.B. "sous-vide" Garen, sowie kochen mit Stickstoff und Sphärisierung und andere Einsatzmöglichkeiten aus der molekularen Küche - Es kommen nur qualitativ hochwertige Produkte (wie z.B. der high-pressure Hummer) zum Einsatz weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Deutschland 2010/2011
Zum ersten Mal liegt der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER die Ausgabe der 600 besten Restaurants in Deutschland als Taschenbuch bei! Zu allen Adressen gibt es jetzt noch mehr und detailliertere Informationen, beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole und alle Daten, die man für eine Reservierung braucht weiterlesen ...
PRINZ TOP GUIDE
Wie schmeckt eigentlich Berlin? Wo feiert man in Hamburg? Und welche Modeläden lassen die Herzen der Münchner Schickeria höher schlagen? Alle Antworten und die besten Tipps der Stadt finden sich im PRINZ TOP GUIDE 2010 für mobile Navigationssysteme von TomTom, Garmin und NAVIGON weiterlesen ...
Bistro Rive, Hamburg Altona
Restaurantkritiker Dieter Braatz (Welt-Online) besuchte das Rive: "Ich hatte, vor einiger Zeit allerdings, vom Service nicht so positive Eindrücke gewonnen." Beim jetzigen Besuch aber war alles richtig gut! weiterlesen ...
Jan Spielhagen
Jens Darsow führte ein Interview mit Jan Spielhagen, dem Chefredakteur der BEEF! weiterlesen ...
Restaurantkritik: Restaurant Nil in Hamburg
Chefkoch Matthias Schulz hat sich seine zwei Varta-Diamanten redlich verdient - Eine Gästemagnet ist das »Abendbrot« am Sonntag: Gegessen wird das, was auf den Tisch kommt - Das Menü kostet 22,50 Euro pro Person (ab mind. 4 Personen) - Extralob gebührt dem Serviceteam weiterlesen ...
Ende des Jahre schließt das ‚Poletto‘ in Hamburg
Cornelia Poletto gibt ihr Sternerestaurant auf und plant ein neues Konzept ohne Stern weiterlesen ...