Schlagwort: hamburg

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Bistro Rive, Hamburg Altona

Restaurantkritiker Dieter Braatz (Welt-Online) besuchte das Rive: "Ich hatte, vor einiger Zeit allerdings, vom Service nicht so positive Eindrücke gewonnen." Beim jetzigen Besuch aber war alles richtig gut! weiterlesen ...
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… und zum Nachtisch WLAN

Die Generation Y ist immer und überall online und revolutioniert nebenbei Hamburgs Gastroszene - In vielen Cafés, Kneipen und Restaurants der Hansestadt kann man zum Nachtisch WLAN genießen -Vorreiter bleibt aber England - für 14,90 Euro pro Monat ein WLAN-Komplettpaket für Gaststätten weiterlesen ...
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Sous Vide Grundkochbuch

Der Begriff SOUS-VIDE (französisch: "unter Vakuum) beschreibt die Methode, Fleisch, Gemüse und viele andere Nahrungsmittel im vakuumabgedichteten Beutel bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad zu garen weiterlesen ...
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Lars Möller auf Platz 3

S.Pellegrino Cooking Cup: Nachwuchs-Kochelite stach bereits zum 10. Mal mit dem italienischen Mineralwasserklassiker in See - 40 internationale Teams traten im Koch- und Segelwettbewerb gegeneinander an - - Deutschland belegte den dritten Platz mit Lars Möller vom Restaurant Petit Délice in Hamburg weiterlesen ...