berlin Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

26. Oktober 202617. September 2026

Kleiner Foodcourt im Bahnhof Zoo geplant: Panda Express, NENI Deli, Zeit für Brot und Coffee Fellows ziehen ein

Im Bahnhof Berlin Zoologischer Garten entsteht ein neuer Foodcourt. An der Verbindung zwischen S-Bahn- und Fernbahnhalle werden nach umfassender Sanierung vier Gastronomiekonzepte eröffnen: Panda Express, NENI Deli, Zeit für Brot und Coffee Fellows. weiterlesen ...

25. Oktober 202625. Oktober 2026

Bernhard Steinmann im Restaurant Kitchen Library Berlin Charlottenburg

Bernhard Steinmann im Restaurant Kitchen Library Berlin Charlottenburg - Udo Knörleins Gerichte zeigen sehr gutes Handwerk und eine Experimentierfreude, die so manchen Einsternerestaurants zur Ehre gereichen würden. Die Gerichte insgesamt sind aromatisch gut ausgewogen, ja harmonisch, ohne störende Überwürzungen oder Übertreibungen. weiterlesen ...

15. Oktober 202615. Oktober 2026

Restaurant Week: Buchungsstart für Berlin und Hamburg

Ab sofort können Plätze für die Restaurant Week gebucht werden. Vom 28. Oktober bis zum 22. November 2025 nehmen über 30 Restaurants in Berlin und Hamburg teil. weiterlesen ...

12. Oktober 20262. Oktober 2026

Wilmina in Berlin ist „Hotel of the Year 2026″

Wilmina in Berlin ist „Hotel of the Year 2026". Das denkmalgeschützte Ensemble aus einem Gerichtsgebäude und einem angeschlossenen Frauengefängnis wurde von Grüntuch Ernst Architekten transformiert, erweitert und neu programmiert. weiterlesen ...

5. Oktober 202628. September 2026

Berlin: Bonvivant und Wanda helfen Sfera mit Benefiz-Dinner

Das Sternerestaurant Bonvivant und Wanda veranstalten am 20. Oktober ein gemeinsames Dinner im Sfera in Berlin-Neukölln. Der Erlös soll den finanziell angeschlagenen Brunch-Betrieb unterstützen. weiterlesen ...

30. September 202625. September 2026

Restaurant Week in Berlin, Hamburg und München – mit Michelin Restaurants

Zum ersten Mal tritt die Restaurant Week gleichzeitig in Berlin, München und Hamburg an, Mit dabei sind erstmals von Guide Michelin empfohlene Restaurants wie Irma La Douce, Bonvivant und Merold weiterlesen ...

28. September 202615. September 2026

Köchin des Jahres: Sarah Hallmann und Julia A. Leitner

Den Titel Köchin des Jahres teilen sich Sarah Hallmann (Hallmann & Klee, Berlin) und Julia A. Leitner (CODA, Berlin). Die Laudatio hielt CHEF:IN-Botschafterin Cornelia Poletto. Auch die Kategorie Patissière des Jahres ging an zwei Frauen: Larissa Metz (Vendôme, Bergisch Gladbach) und Emma Betti (Tantris, München). weiterlesen ...

26. September 202615. September 2026

Schlagwort: berlin