Neues aus New York City
Neues aus New York City: Zu den Highlights gehören neueInfrastruktur, Hotels, Attraktionen, Broadway, Restaurants, Kunst und Kultur, multikulturelle Nachbarschaftserlebnisse in den fünf Bezirken und mehr. weiterlesen ...
Sterne strahlen über dem Haubenland
Bernhard Steinmann berichtet von der Sterneverleihung in Österreich: "Nun denn, 2025 kehrte der Guide Michelin nach Österreich zurück und das besonders beeindruckend weiterlesen ...
Michelin Guide Ceremony Germany 2024
Michelin präsentierte kürzlich seine neue Ausgabe des Guide MICHELIN Deutschland. Auch in diesem Jahr zeigt die deutsche Gastronomie eine bemerkenswerte Entwicklung – wirtschaftlich schwieriger Zeiten zum Trotz. Doch beginne ich meine Betrachtungen etwas früher. weiterlesen ...
All-Clad zieht sich vom europäischen Markt zurück
Seit der Gründung 1971 träumen Profis und ambitionierte Hobbyköche auf der ganzen Welt von All-Clad. Hierzulande sind die hochwertigen Stücke seit fast 20 Jahren in einigen der besten Küchen zu Hause. Nachdem sich die amerikanische Ultrapremium-Marke sukzessive bereits aus allen anderen europäischen Märkten zurückgezogen hatte, tut sie das zum Jahresende nun auch aus Deutschland. Ausgewählte letzte Stücke sind über die Website und Online-Händler verfügbar.
Das Kochgeschirr von All-Clad weiterlesen ...
Rheingau Gourmet und Wein Festival 2023
Das Rheingau Gourmet und Wein Festival gilt längst als Institution in der Genusswelt, präsentiert aber auch in diesem Jahr wieder viele neue Köche. Rund 6.000 Gäste werden zur 26. Ausgabe erwartet. weiterlesen ...
Neuseeland: Kulinarische Reise nach Wellington, Dunedin und Auckland
Kulinarische Reise nach Wellington, Dunedin und Auckland:Wer an Neuseeland aus kulinarischer Sicht denkt, assoziiert gerne Burger, Fisch & Chips und Sandwiches. Dabei finden sich zahlreiche renommierte Restaurants und Köche auf dem Inselstaat im südlichen Pazifik weiterlesen ...
Die Berlin Food Week: Online-Weiterbildung für Gastro
Online-Weiterbildung für die digitale Transformation des Gastgewerbes, entwickelt von Berlin Food Week und XU Group. Exklusive Tipps von in der Gastroszene bekannten Expert*innen wie Marie-Anne Wild, Nadja Flohr-Spence, Arnd Heissen, Holger Schwarz und Max Jensen weiterlesen ...
Service Oscar: PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2020/2021
Hotel- und Restaurantmanager sind aufgerufen, ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Chance zur Teilnahme am Service Oskar 2021 zu ermöglichen. weiterlesen ...
Studie: Die ersten online Bewertungen sind besonders wichtig für Restaurants
Nur ein paar negative Online-Restaurant-Bewertungen können frühzeitig bestimmen, wie viele Bewertungen ein Restaurant langfristig erhält, hat eine neue Studie ergeben. weiterlesen ...
Restaurants in Berlin öffnen am 15. Mai
Die FDP-Fraktion Charlottenburg-Wilmersdorf fordert das Bezirksamt in einem Antrag für die nächste BVV-Sitzung am 28. Mai auf, „sich gegenüber den zuständigen Stellen dafür einsetzen, dass die Außenbereiche Restaurants in Berlin schnellstmöglich wieder geöffnet werden“. Außerdem solle in diesem Jahr keine Sondernutzungsgebühr für das öffentliche Straßenland erhoben werden weiterlesen ...