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Veröffentlicht am 4. August 20054. Februar 2020

Wählen Sie den besten Gastronomie-Betrieb der Schweiz

Die Gastronomie-Auszeichnung Best of Swiss Gastro wird am 20.November 2005 ihre nominierten Betriebe während einer fulminanten Award-Night prämieren. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. Juli 2005

Lessness – die neue Lust am Verzicht

Möglichst viel von allem haben, das ist der Gipfel des Glücks - denken viele. Von wegen! Die Besinnung auf das Wesentliche bringt echte Erfüllung. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Juli 2005

Jeffrey STEINGARTEN: Der Mann, der alles isst

"Ein Buch wie ein großartiges Gelage oder ein Festbankett. Ein Buch, das man feiern sollte." Der Mann, der alles isst. Aufzeichnungen eines Gourmets. Von Jeffrey Steingarten. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Juni 2005

„Trendreport Anti-Aging Gesellschaft“: Es wird weniger gekocht werden

Der Verbrauch an Tiefkühlkost pro Kopf und Jahr stieg beispielsweise innerhalb von zehn Jahren von 23,3 kg (1993) auf 34,6 kg (2003). weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Juni 2005

FIRE & FOOD Chefredakteur gibt Grilltipps in PLANETOPIA am Sonntag auf SAT1

Ein Fernsehteam von "Planetopia", dem Wissenschaftsmagazin auf SAT1, hat zusammen mit Klaus Winter, Chefredakteur des deutschen Grill- und Barbecue-Magazins Fire & Food, einen Tag lang Hobbygrillern über die Schulter gesehen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. Juni 2005

Reinhold Schuwer wird Küchendirektor und Daniel Kämmer Küchenchef in Berlin

Bald ist es soweit: in 64 Tagen, am 5. August, wird nach 26 Monaten Bauzeit das neue Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße im Berliner Tiergartenviertel in Betrieb genommen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Juni 2005

8. Europäisches Koch-Festival in Deutschland

Viele Verbraucher und Produzenten kamen sich näher weiterlesen ...

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