POLETTOs Kochschule
Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas verstecken kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'Polettos Kochschule' - SWR, Samstag, 29.03., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Molekular-Küche oder Tradition aus Südtirol
Auf der 2. Slow Food Messe in Stuttgart werden verschiedene Konzepte des guten Geschmacks und des anhaltenden Genusses vorgestellt weiterlesen ...
Freizeit
Schmidt Max und die perfekte Soße - Wein und Tourismus in Franken - Sanft-Gar-Methode: Wie Fleisch wirklich saftig bleibt - Bayern, Freitag, 28.03., 17:00 - 17:30 Uhr weiterlesen ...
Von Fish ’n‘ Chips und feiner Küche
Die Briten sind berüchtigt für ihre Küche: verkochtes Gemüse, rohes Fleisch und fettige Chips, als Nachtisch frittierte Schokoriegel - HR, Donnerstag, 27.03., 09:20 - 09:50 Uhr, Britisch, aber gut! weiterlesen ...
Lust auf Osterbraten
QS bietet Transparenz beim Fleischeinkauf weiterlesen ...
Kabinett beschließt bessere Lebensmittelüberwachung
Seehofer: Wichtige Elemente aus unserem 13 Punkte-Programm umgesetzt weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Daniela Ziegler ein Zitronenhühnchen zu, Alfred Biolek kocht eine Pasta mit Leberragout - ARD, Samstag, 08.03., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Kulinarisches Grenzland
Tipp: An Annies Kiosk die Wartezeit mit dem besten Hot Dog Dänemarks überbrücken - Die Gastronomie am Flensbuger Fjord weiterlesen ...
Das beste Fleisch, die beste Wurst gibt’s am Ku-damm
"Fleisch-Star 2008" geht an das Perfetto im Wertheim Warenhaus weiterlesen ...
Perfekte Schnitzel und saftige Steaks
Männer sind leicht glücklich zu machen: mit Fleisch - HR, Sonntag, 02.03., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...