Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für den März
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im März! weiterlesen ...
Spitzenköche für Afrika gewinnt Weltkochbuchpreis
Buch "Wanderbild" mit Werken der Künstlerin Alla GrAnde und Rezepten von Spitzenköchen in Paris ausgezeichnet - Internationale Anerkennung für die Hilfsaktion von Delikatessenspezialist Ralf Bos weiterlesen ...
Philipp Haiges
Abnehmen mit Genuss: Grazer Haubenkoch speckt mit 1000 Österreichern 10 Tonnen ab weiterlesen ...
Die vegetarische Kochschule
Kochbuch des Monats März 2011 gekürt weiterlesen ...
Gutes Brot – Brotbacken ist „in“
Brotbacken ist "in" - Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, über 1000 Rezepte kennt und das Gefühl "wie auf dem Lande" herbeizaubert weiterlesen ...
Michael Hoffmann, Carlo Petrini und Stuart Pigott auf der 61. Berlinale
"Give Food a Chance" ist das Motto des 5. kulinarischen Kinos im Rahmen der 61. Berlinale (10. - 20. Februar 2011) weiterlesen ...
Lesereise Petrini
Slow Food Präsident Petrini mit neuem Buch auf Lesereise in Deutschland: "Terra Madre - Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde" weiterlesen ...
Eine kulinarische Reise durch das Münsterland
Es ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Reiseführer weiterlesen ...
BeNeLux Drei Sterneköche
"Machbare Toprezepte. Stufe für Stufe" ist ein Buch von und mit drei Größen der flämischen und europäischen Spitzenküche: Sergio Herman vom "Oud Sluis" in Sluis in den Niederlanden und Peter Goossens vom "Hof van Cleve" in Kruishoutem in Belgien sind Drei-Sterne-Köche weiterlesen ...
„Promi al dente“ bei Mirko Reeh
Erster Gast am Topf ist Achim Winter, bekannt aus dem Fernsehen, wo er regelmäßig im ZDF in "Hallo Deutschland" zu sehen ist. Ob er auch kochen kann? Am 14. Januar weiß man mehr. Gemeinsam mit den maximal 20 Kochkursteilnehmern wird er ein leckeres Menü zubereiten weiterlesen ...