Die Küchenchefs auf Tour

Die Samstags-Dokumentation auf VOX - heute abend:
Sa., 10.11., 22:10 "Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmack"- Aus Gömnigk bei Potsdam kommt Fleisch von glücklichen Schweinen - Ralf Zacherl lernt den Bio-Bauern Bernd Schulz kennen, auf dessen Hof etwa 200 Tiere in Freilandhaltung leben weiterlesen ...

Heinz Horrmann

Die Suite in Paris für 25.000 Dollar, das schönste Spa der Malediven - Hotelkritiker und Restauranttester Heinz Horrmann besucht und bewertet die 50 besten, teuersten und luxuriösesten Hotels der Welt - heute auf VOX um 23.30 Uhr mit dem Paris Mandarin Oriental und Malediven Conrad Resort weiterlesen ...

"Weinwunder Deutschland" mit Stuart Pigott

Sein Name ist Stuart Pigott, Brite von Geburt und aus Überzeugung: Leicht erkennbar
an Sprachstil und Kleidung - beides very British - Seine Wahlheimat ist Berlin - Seit 20 Jahren bereist er die deutschen Weinanbaugebiete, ist mit den meisten Winzern per Du - 2. Staffel ab Samstag, 7. Januar 2012 im Bayerischen Fernsehen weiterlesen ...

Jetzt im Handel: Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin

Wenn es einen Mann gibt, der auf die Einstellung und das Können der jungen Winzergeneration großen Einfluss ausübte, dann Henri Jayer, Winzer-Legende aus Vosne-Romanée - Seine Philosphie: Ein guter Wein kann nur zur Hälfte aus der Kraft des Terroirs entstehen, die andere Hälfte gibt die penible Arbeit des Winzers hinzu - Das neue FINE ehrt den Mythos Jayer und besucht die gegenwärtigen Winzerlegenden der Welt weiterlesen ...

Effilee #16 ist erschienen

Fünfmal Sushi von Sushi-Köchin Shoko Homma, "Ein Teller" von Patrick Bittner, Frühlingsrezepte, Salat, Matjes und Sachertorte - Stuart Freedman hat das Indian Coffee House in Neu-Delhi besucht,
Maike Steenblock hat Menschen getroffen, die ihr Essen aus der Mülltonne holen, und Vijay Sapre verrät im Kochkurs, wie man Eiweiß richtig denaturiert. weiterlesen ...