Raphael Jäger
Der 24 Jahre alte Raphael Jäger arbeitet in der Gourmet-Gastronomie des Porsche-Museums, Stuttgart weiterlesen ...
Ritter Sport: “Grüne Schokolade”
Ritter Sport produziert seit 2002 grundsätzlich ohne Atomstrom weiterlesen ...
El Bulli – Dom Pérignon
Am 6. Mai öffnete Ferran Adrià zum ersten und einzigen Mal in seinem Restaurant El Bulli die Pforten für eine Zusammenarbeit mit einem anderen Schöpfer: Dom Pérignon weiterlesen ...
VEÖ-Medienpreis 2010: “And the Winner is…”
In der Kategorie TV/Hörfunk wurde Mag. Mario Böck für seinen Beitrag "Das Ende der Wurstsemmel?" auf W24 (gesendet am 14. April 2010) ausgezeichnet weiterlesen ...
PORT CULINAIRE 17
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD als "Das wohl beste Gourmetmagazin der Welt" weiterlesen ...
Erste Kochformate im TV Ost/West
Die Hamburger Germanistin Silvia Becker (28) hat die ersten Kochformate im west- und ostdeutschen Fernsehen untersucht weiterlesen ...
BerlinerHonig.de eröffnet Online-Shop
Honig aus der Hauptstadt naschen und einheimische Bienen schützen weiterlesen ...
Journalisten-Preise 2010
Die Journalisten-Preise der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. gingen in diesem Jahr an acht Journalisten aus fünf Medienkategorien - Die Auszeichnungen verlieh auf dem Wissenschaftlichen Symposium in Bonn - Gewinner: Oliver Keppler vom Berliner Tagesspiegel, Ingrid Eißele vom stern u.a. weiterlesen ...
Keine marinierten Steaks kaufen!
Fernseh-Koch Ralf Zacherl rät davon ab, fertig marinierte Steaks zu kaufen und auf den Grill zu legen. Bei diesen Produkten sei es schwierig, die Qualität beim Einkaufen zu beurteilen, warnt Zacherl in einem Exklusiv-Beitrag weiterlesen ...
Léa Linster
"Es genügt eben nicht, sich eine Dose Kaviar über den Kartoffelsalat zu streuen, um schon als Gourmet in die Annalen einzugehen. Ich esse lieber ein perfektes Butterbrot als einen mittelmäßigen Hummer", schreibt Lea Linster weiterlesen ...