Roher Fisch für ein langes Leben?

Wenn es um das Alter geht, haben Japaner weltweit die Nase vorn - Die hohe Lebenserwartung wird auch mit der gesunden japanischen Kost in Verbindung gebracht. Eine aktuelle Studie aus dem britischen Ärzteblatt bekräftigt die Vermutung, dass eine Ernährung mit viel Reis, Gemüse und Fisch einen Beitrag zu einem langen Leben leisten kann weiterlesen ...

Basque Culinary World Prize

Jetzt wurde ein neuer internationaler Preis ausgelobt, mit dem eine Köchin oder ein Koch ausgezeichnet werden soll, die/der einen außerordentlichen Beitrag zur "Verbesserung der Gesellschaft durch die Gastronomie" geleistet hat - Der Sieger erhält €100.000, um sie einem Projekt seiner Wahl zu widmen, welches die umfassendere Rolle der Gastronomie innerhalb der Gesellschaft wiederspiegelt weiterlesen ...

DGE verleiht Journalisten-Preise 2015

Dagmar von Cramm überreichte die mit insgesamt 10 000 EUR dotierten Preise in Hamburg - In der Kategorie Tages- und Wochenzeitungen erhielten Elisalex Henckel von Donnersmarck und Ulli Kulke den Preis für ihren Beitrag "In Zukunft Grillen" (Welt am Sonntag) - Publikumszeitschriften: Fit for Fun-Redakteurin Dörte Wilke - Weitere Preisträger weiterlesen ...

Björn Freitag

Die Sendung "Der Vorkoster: Alles im grünen Bereich - Wie gesund ist Salat wirklich?" mit gewinnt den renommierten DGE Journalisten-Preise 2012 - Die Auszeichnungen, die mit jeweils 2 000
Euro prämiert sind, hat Dagmar von Cramm auf einem
Journalistenseminar der DGE in Hamburg überreicht weiterlesen ...