Kategorie: Food

Veröffentlicht am

Jeppe Foldager Andresen

Dänischer Herausforderer bei der Europameisterschaft der Köche 2012 ist Jeppe Foldager Andresen - Der 25-jährige Koch gewann die interne dänische Konkurrenz für den Bocuse d’Or Europe, die kürzlich in der ›Gourmet Akademi‹ des Designherstellers Eva Solo im dänischen Måløv stattfand weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Enzo im Schiffchen

Mit seinem Restaurant "Im Schiffchen", das 1977 eröffnet wurde, feiert Sternekoch Jean-Claude Bourgueil, der zwei Michelin-Sterne besitzt, nun schon seit Jahrzehnten große Erfolge weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Falko Weiß

Falko Weiß, seit August 2009 Auszubildender im Berufsbild Koch in Brogsitter‘s Gast-haus Sanct Peter, gewann am 17. Januar diesen Jahres überzeugend den begehrten Max-Maier-Pokal weiterlesen ...