Zoonosen-Monitoring
Wertvolle Erkenntnisse zur Belastung von Lebensmitteln mit Zoonoseerregern weiterlesen ...
ESSEN & TRINKEN sucht die besten Hobbyköche des Landes
Gewinner-Menü wird in Deutschlands größtem Food-Magazin veröffentlicht weiterlesen ...
DLG prämiert Bio-Produkte
Preisverleihung anlässlich der BioFach 2012 - Experten testeten 1015 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung von 190 Unternehmen weiterlesen ...
Internationaler Wettbewerb Koch des Jahres
In Stuttgart und Heilbronn sucht die Jury des internationalen Gastronomiewettbewerbs Koch des Jahres am 27. Februar nach den besten Nachwuchsköchen Süddeutschlands weiterlesen ...
Frühstück für einen guten Tag!
"Frühstücker haben mehr Genuss, mehr Energie und damit auch einen besseren Start in den Tag", so Sternekoch und Frühstücks-Fan Christian Henze aus Kempten weiterlesen ...
Ob Gourmet oder Nicht-Schmecker – das entscheiden die Gene
Das Food-Magazin Beef! liefert Antworten auf die Frage des guten Geschmacks weiterlesen ...
Marius Dietz
Auszeichnung für gastronomische Kompetenz: Marius Dietz gewinnt Wettbewerb in Schleswig-Holstein weiterlesen ...
Jens Rittmeyer
Bei der 1. Küchenparty sorgen am 25. März ab 19.00 Uhr Jens Rittmeyer und sieben befreundete Köche (René Dittrich, Marius Fallert, Michael Kempf, Sebastian Prüßmann, Janko Rahneberg, Christian Richter und Sascha Stemberg) an insgesamt acht Live-Cooking-Stationen in der KAI3 Küche, im Salon Renning und in der Hotel-Lobby für kulinarische Abwechslung weiterlesen ...
Hotel Hessischer Hof, Frankfurt
Vorab, der Hessische Hof ist nicht unsympathisch, würde er nur nicht so übertreiben - Man hat eine 5 Sterne SUPERIOR Klassifizierung, die für mich nicht nachzuvollziehen ist - Ich würde es als gutes 4 Sterne einstufen weiterlesen ...
Deutschland einig Spargelland
Aktuelle Umfrage von Gallo belegt die Spargel-Verrücktheit der Deutschen weiterlesen ...