Carsten Buttler
BEYOND-Küchenchef Carsten Buttler ist ein Komponist am Herd weiterlesen ...
Gregor Hauer
Gregor Hauer vom Restaurant Wutzschleife zum Newcomer des Jahres ernannt! weiterlesen ...
La Degustation Boheme Bourgeoise in Prag
Die Chefköche Oldřich Sahajdák und David Díaz zelebrieren moderne Kochkunst mit Sinn für Traditionen weiterlesen ...
Selber kochen – und mitnehmen
Neuer Trend in den USA: Viele Hausfrauen und -männer kochen nicht mehr stundenlang zu Hause, sondern gehen zur Make and Take Gourmet Kitchen weiterlesen ...
Vivat 2007 – zum 160. Jubiläum des historischen Bayrischen Hauses
Start ins Jubeljahr 2007 an historischem und stilvollem Ort in Potsdam weiterlesen ...
Mangelernährung bei älteren Menschen
Studien ergaben, dass über zehn Prozent der europäischen Bevölkerung einen mangelhaften Erährungsstatus aufweisen. Besonders betroffen sind dabei die über 65 jährigen. Ab diesem Alter steigt das Risiko für Unterernährung merklich an weiterlesen ...
Weißwurstparty beim Stanglwirt
Starkoch Alfons Schuhbeck entwirft speziell für den Stanglwirt kuriose Variationen der kultisch verehrten Weißwurst weiterlesen ...
Norddeutsche Winterküche
Heidschnuckenbraten mit Kartoffeln in Salzkruste. HR, Donnerstag, 21.12., 15:15 - 15:30 Uhr weiterlesen ...
Der Tourismus hat das Käseparadies Allgäu entdeckt
Tour durch die Käseküche Deutschlands weiterlesen ...
Anthony Bourdain – In Puerto Rico
Hoch in den Bergen im Dorf Caiay gibt es dann auch etwas für den verwöhnten Gaumen. Einen Schweinebraten, wie Anthony ihn selten besser gegessen hat und eine einheimische Spezialität - das Mofongo. DMAX, Donnerstag, 21.12., 11:50 - 12:40 Uhr weiterlesen ...