UlrichHeimann und Thomas Kammeier
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü weiterlesen ...
Parmesan-Klage abgewiesen
Parmesan Käse darf nur noch aus Parmigiano Reggiano weiterlesen ...
Josef Umenberger
Josef Umenberger ist neuer Küchenchef im Banyan Tree Desert Spa and Resort Al Areen in Bahrain weiterlesen ...
Koch was draus
Können Spitzen-Köche wirklich aus allem was Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? Sogar wenn es Zutaten, die nicht zusammenpassen, dreier Zuschauer sind? - Neue Kochshow in HR3 mit Andre Großfeld und Mirko Reeh weiterlesen ...
Die Currywurstlüge
An Werners Imbissbude ist was faul. Gemeinsam den Kindern Selma und Flo macht sich der Graslöwe auf Spurensuche. Prompt kommen sie einem Lebensmittelskandal auf die Schliche und geraten dabei in große Gefahr weiterlesen ...
Igor Bocchia
The Oberoi Mauritius hat Igor Bocchia als neuen Küchenchef engagiert. Der gebürtige Italiener war zuvor Küchenchef und Manager des Mandarin Oriental in Macau, China weiterlesen ...
Gourmetreise nach Mallorca
Eine Gourmetreise führt nach Mallorca - zum Schlemmen und Genießen - Das "Basislager" der kulinarischen Entdeckungsreise ist das 5-Sterne-Landhotel "Read’s" in Santa Maria del Camí - mit Sternekoch Marc Fosh weiterlesen ...
Saft selber machen
Zu Hause mischt man das Konzentrat mit Wasser, umrühren und fertig ist der selber hergestellte Fruchtsaft weiterlesen ...
Stabübergabe im Schlosshotel Lerbach
Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel weiterlesen ...
Spielbereiche in Hotels und Restaurants
Kreativ gestaltete Spielbereiche in Hotels und Restaurants, in denen keine Langeweile aufkommt, ermöglichen Eltern einen entspannten Aufenthalt. Und wo sich Kinder wohl fühlen, da kommen auch Eltern gerne hin. Aber nicht nur Eltern und Kinder profitieren von einer entspannten Atmosphäre weiterlesen ...