Tony Hohlfeld und Denis Feix
Tony Hohlfeld und Denis Feix: Die Fusion zwischen Feix‘ grüner Sterneküche und dem Konzept vom JANTE Restaurant in Hannover verspricht dabei ein besonderes Dinner-Erlebnis. weiterlesen ...
Reisebericht Hilton Amingiri, Malediven
Wir haben unsere Hilton Honors Punkte abgefeiert und sind nach 15 Tagen Conrad Rangali im Süden der Malediven zum Hilton Amingiri im Norden der Malediven für weitere 10 Tage gefahren. weiterlesen ...
Neues Catering in der Lufthansa Business Class
Catering in der Lufthansa Business Class: Deutsche Brotkultur zelebriert an Bord, kreiert von Axel Schmitt. Neuer Lufthansa Avionic Aperitif der Brennerei Ziegler. Vegetarischer Gruß aus der Küche als Auftakt zum Service. weiterlesen ...
Mehmet Aygün
Das ist die Geschichte von Mehmet Aygün, der mit 16 Jahren nach Berlin zog und dort den Döner Kebab erfand. weiterlesen ...
Studie: Hormonstörung durch Limo
Studie: Hormonstörung durch Limo: Fruktose aus Obst hilft, während Fruktose aus Zucker-gesüssten Getränken schädlich ist weiterlesen ...
Linus Varnhorn gewinnt den Milram Cup 2024
Mit seinem kreativen und handwerklich anspruchsvollen Menü konnte Linus Varnhorn den MILRAM Cup 2024 für sich entscheiden weiterlesen ...
Michael Köhle
Zehn Jahre Fichtestraße 31: Gastronom Michael Köhle aus dem Tante Fichte Speiselokal in Berlin-Kreuzberg feiert im Mai ein besonderes Jubiläum. weiterlesen ...
Prämierte Apfelweine: Die Sieger der Cider World Awards 2024
In der Astor Film Lounge in Frankfurt wurden am vergangenen Freitag in sechs Kategorien die Gewinner des Cider World Award 2024 verkündet. Er ist der weltweit einzige wissenschaftlich basierte Preis für das Kultgetränk, entwickelt von der Cider World zusammen mit der Hochschule Geisenheim. weiterlesen ...
Kang Dai Song, Restaurant Mizu, Marburg
Kang Dai Song, Restaurant Mizu: Ende März 2024 eröffnete die VILA VITA Gruppe im Herzen von Marburg ihr neues Restaurantkonzept MIZU, was aus dem Japanischen übersetzt „Wasser“ bedeutet, in Bezug auf die direkte Lage an der Lahn. weiterlesen ...
Neun neue Sterne im MICHELIN Florida 2024
Der Michelin Florida 2024 enthält insgesamt 26 Restaurants, die von den anonymen Inspektoren des MICHELIN-Führers mit einem Stern ausgezeichnet wurden, wobei das L'Atelier de Joël Robuchon Miami mit zwei MICHELIN-Sternen ganz oben auf der Liste steht. weiterlesen ...