Alle Archive - Seite 223 von 1576 - Gourmet Report

20. Dezember 20096. Januar 2018

Kochmesser.de u.a. erhalten den Eurotoques Firmen Award 2009

Aus den Nominierungen sind die Gewinner in den verschiedenen Kategorien ermittelt worden - Gewählt werden konnte über die Hompage eurotoques.org und von den zertifizierten Restaurants weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Montag, 21.12. um 22:30 Uhr. Bigger, better, XXL - in einigen Restaurants wird maßloses Essen auf die Spitze getrieben - Durch Maxi-Portionen explodieren die Kalorien, dem Konsumenten scheint es egal zu sein weiterlesen ...

20. Dezember 200910. Juni 2018

Für den Festtagsbraten aus der Region ist gesorgt

Ob Rind, Schwein oder Geflügel, zu den Festtagen darf ein leckerer Braten nicht fehlen - Die Niedersächsischen Bauern haben in den vergangenen Wochen und Monaten ihr Bestes gegeben, um Hobbyköche und Gaststätten im Bundesland zu Weihnachten mit hochwertigem und regional erzeugtem Fleisch zu versorgen weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Mehrwertsteuersenkung ist wichtiges Signal für den Tourismus

"Der reduzierte Mehrwertsteuersatz ist ein wichtiger Impuls für die heimische Tourismuswirtschaft in der Krise und sorgt endlich für die dringend benötigte Steuergerechtigkeit" weiterlesen ...

20. Dezember 200919. Januar 2017

Sternstunden für Hobbyköche in Saas-Fee

Eine kulinarische Perle präsentiert das Waldhotel Fletschhorn in Saas-Fee im Wallis - Als höchstklassierte Köchin der Schweiz (18 Gault-Millau-Punkte) machte Irma Dütsch das Waldhotel Fletschhorn zum Schlemmerparadies weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Lebensmittelkunden stellen Regionalität über Bio-Siegel

Die aus Sicht der Kunden erschlagende Anzahl an Bio-Zertifikaten gehört inzwischen zum Alltag an bundesdeutschen Lebensmitteltheken - Bei der Kaufentscheidung spielen Bio-Siegel mittlerweile durchaus eine Rolle - Die Herkunft von Lebensmitteln ist für Kunden allerdings deutlich relevanter als jedes Bio-Siegel weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Dessert-Kreationen von Sternekoch Karlheinz Hauser

Tiramisu von Ferrero Rondnoir - Das Ei zusammen mit dem Zucker aufschlagen - Den Mascarpone nach und nach hineinrühren - Crème kühl stellen - Dunkle Mascarponecrèm weiterlesen ...

20. Dezember 20093. Juni 2022

Eisweinlese startet im Weingut Peter Schreiber

Das Warten auf die Kälte hat sich gelohnt! Dick eingemummelt standen Jungwinzer Peter Schreiber aus dem rheinhessischen Gundheim und sein Vater Peter bereits um 5. Uhr in der früh im Bermerheimer Hasenlauf, um die ersten Eisweintrauben der Sorten Huxel und Scheu des 2009er Jahrgangs zu ernten weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Mobiler Reiseführer Südtirol fürs iPhone

Die Anwendung ermöglicht es, über das iPhone die eigene Position auf Google Maps zu lokalisieren und gleichzeitig nützliche Adressen, Telefonnummern, E-Mail und Web-Adressen in der Umgebung oder südtirolweit zu finden weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Montag, 21.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Gemüsebrühe mit Lachs-Spinatschnecken - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...