Kaffee kann die Leber möglicherweise vor
Schäden durch zu viel Alkohol schützen. Das berichtet die
Apothekenzeitschrift “Diabetiker Ratgeber” unter Berufung auf eine
Studie mit über 125 000 Teilnehmern.
Demnach sinkt das Risiko für
eine alkoholbedingte Leberzirrhose bereits bei einer Tasse Kaffee am
Tag um 20 Prozent, bei mehr als drei Tassen um 80 Prozent.
Vor einer
Zirrhose infolge anderer Lebererkrankungen scheint Kaffee indes nicht
zu schützen. Die Autoren der Studie weisen darauf hin, dass die
genaueren Zusammenhänge noch völlig unklar sind. Keineswegs sollten
die Ergebnisse als Empfehlung missverstanden werden, übermäßigen
Alkoholgenuss mit großen Mengen Kaffe auszugleichen.