Ein Sommelier für Bier? In den Four Points Hotels wird Biertrinken künftig zu einem kulinarischen
Erlebnis: Der so genannte Chief Beer Officer (CBO) wird die Gäste bei der Verkostung des
Gerstensaftes beraten.
Die Hotels werden ihren Gästen künftig mit den „Best Brews“ mindestens
vier Sorten Bier vom Fass und über 20 Flaschenbiere aus Deutschland, England, Belgien, der
Tschechischen Republik und aus der jeweiligen Region zur Auswahl stellen.
Der Chief Beer
Officer begeistert mit seinem Wissen zu über 300 Biersorten und kann dem Gast bei Interesse über
die Entstehung, die Inhaltsstoffe und den Geschmack der jeweiligen Biersorten berichten.
Die Four
Points Hotels suchen dafür derzeit junge Leute über 21 Jahre mit einem Faible für die Braukunst,
einer offenen Persönlichkeit sowie Interesse an der Herstellung und den Besonderheiten der
jeweiligen Biersorten. www.fourpoints.com/beer