Genuss pur: Die Neumarkter Schmankerlwochen
Jedes Jahr im Oktober erweisen die `Neumarkter Schmankerlwochen´, die
immer wieder unter einem neuen Motto stehen, dem Genuss ihre Reverenz.
Mit dem kulinarischen Herbstfestival finden die sprichwörtliche
Oberpfälzer Gastlichkeit und das bekannt hohe Niveau der Neumarkter
Gastronomie ihren jährlichen Höhepunkt.
Bereits zum 16. Mal serviert im
Oktober 2006 ein rundes Dutzend `Schmankerlwirte´ aus Neumarkt in der
Oberpfalz einen ganzen Monat lang ausgesuchte Köstlichkeiten aus Küche
und Keller, komponiert mit viel Liebe zu fantasievollen kulinarischen
Kreationen.
Eines der Geheimnisse des Erfolgs der `Neumarkter
Schmankerlwochen´ sind die frischen, heimischen Produkte aus der
ländlich geprägten Oberpfalz, die auf kurzen Wegen direkt in die Küchen
der Wirte kommen und dort die Grundlage einer qualitativ hochwertigen
Regionalküche bilden.
Gleichzeitig legen die Schmankerlwirte aber auch
Wert darauf, über den eigenen Tellerrand zu blicken und ihre in
renommierten Häusern im In- und Ausland erworbenen Erfahrungen mit
einzubringen.
Die wunderbare Verschmelzung altüberlieferter Oberpfälzer
Traditions- und moderner, leichter Regionalküche mit – je nach Motto –
mediterranen, skandinavischen oder gar exotischen Aromen und das
gepflegte, gemütliche Flair in den Restaurants, Landgasthöfen und
Wirtshäusern der Jurastadt machen die “Neumarkter Schmankerlwochen” zu
einem im weiten Umkreis einzigartigen Genusserlebnis.
Weitere Informationen:
www.schmankerlwochen.de