gastlichkeit Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

13. April 202313. April 2023

PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2023

Neue Trophäe für Auszeichnung Eine neue exklusive Preisskulptur wird am Montag, 17. April 2023 an die oder den Gewinner*in sowie die Erstplatzierten des Service-Wettbewerbs PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2023 übergeben. Erste Entwürfe für die neuen Trophäen © ZWIESEL Glas Das Traditionshaus ZWIESEL GLAS steht seit 150 Jahren für außergewöhnliche Kristallglas-Herstellung und gehört seit vielen Jahren zu den Unterstützern des oben genannten Wettbewerbs zur Nachwuchsförderung. weiterlesen ...

16. März 201620. April 2023

Christian Freier

Das Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE in Dierhagen öffnete nach der jährlichen Kreativpause wieder seine Türen: Begrüßt werden die Gäste nun von Christian Freier - dem neuen Chef de Service und Sommelier, der ab sofort das Team von Sternekoch Pierre Nippkow unterstützt weiterlesen ...

15. Mai 201512. Dezember 2020

Preis für Große Gastlichkeit 2015

Aufruf zum Service-Wettbewerb - Engagierte Mitarbeiter in Hotels und Restaurants können einen der begehrten Preise holen - Bewerben können sich ausgebildete Restaurant- und Hotelfachleute sowie Servicemitarbeiter bis 35 Jahre, die über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen weiterlesen ...

17. Juni 201413. Juli 2017

PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2014

Internationaler Wettbewerb - junge Talente aus dem Service-Bereich in Hotels und Restaurants gesucht
AUFRUF: Jetzt teilnehmen! weiterlesen ...

24. Januar 2014

Welche Restaurants sind die Neueröffnungen des Jahres?

S.Pellegrino und Acqua Panna geben Nominierungen für Gourmetpreis bekannt - es konkurrieren die Küchenchefs Kirill Kinfelt ("TrüffelSchwein", Hamburg) und Wolfgang Becker ("Becker’s XO", Trier) weiterlesen ...

5. Juni 201313. Juli 2017

PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2013

Wettbewerb für Service-Mitarbeiter in der Gastronomie und Hotellerie - Mitarbeiter im SERVICE, ausgebildete Restaurant- und Hotelfachkräfte, können sich ab sofort als Teilnehmer bewerben - Einsendeschluss ist der 15. Juli 2013 weiterlesen ...

20. September 201222. Mai 2022

Hans-Jörg und Barbara Unterrainer

Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen - Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist weiterlesen ...

24. April 201213. Juli 2017

PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2012

Zum dritten Mal ruft die Vereinigung L'Art de Vivre zum internationalen Wettbewerb PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT auf weiterlesen ...

3. Januar 2012

IKA/Olympiade der Köche in Erfurt

Endlich ist es wieder soweit. Vom 05. bis 10. Oktober 2012 findet im Rahmen der inoga - Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit die 23 Köcheolympiade statt weiterlesen ...

28. August 2011

eat&STYLE München

Genuss, Design und Lifestyle in München - Tickets für Deutschlands größtes Genießer-Event eat&STYLE ab sofort erhältlich - Hier zeigen Star- und Sterneköche wie Léa Linster, Alexander Herrmann, Johann Lafer oder Küchenrocker Stefan Marquard ihre Tricks am Herd weiterlesen ...