Vulkanausflug mit Bobby Bräuer

Europas einziger künstlicher Vulkan brodelt in Wörlitz bei Dessau. An drei Abenden im August zeigt der Feuerberg, was in ihm steckt

Zur Gondelpartie werden Kaffee und Kuchen gereicht. Zum Ausbruch am 19. August aber verwandeln sich die Bötchen in ein schwimmendes Tischlein-deck-Dich mit weißen Tischtüchern und Porzellangeschirr. An diesem Tag kredenzt Bobby Bräuer, Sternekoch im Berliner “Brandenburger Hof”, Hummer und Artischocken, Wildlachs und Saiblings-Kaviar. Später am Nachmittag wird im Gotischen Haus, dem einstigen Refugium des Fürsten, ein romantisches Picknick vorbereitet, bevor am Abend vor der Kulisse einer kampanischen Landschaft Käse, neapolitanische Minestrone und erlesene Weine serviert werden.

Für den 19. August bietet das Hotel “Brandenburger Hof” ein Pauschalarrangement ab 385 Euro pro Person an, Tel. 030/21 40 50, www.brandenburger-hof.de

Wörlitz-Information: www.woerlitz-information.de

Lesen Sie den gesamten Bericht von Detlef Berg in der WAMS:
www.wams.de/data/2006/07/30/976666.html?s=1

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