Robert Schreiner

Millstätter See, Kärnten: Edel Tafeln am Kamin im Genießerhotel Das Moerisch

Das Genießerhotel Das Moerisch, herrlich über dem Millstätter See gelegen, zählt – noch – zu den Geheimtipps in Sachen Gourmet und Genuss. Eine ideale Möglichkeit die ungemein kreative Küche kennenzulernen, bietet die neu ins Leben gerufene Veranstaltung „Edel Tafeln am Kamin“.

Sanfte Klavier- oder Geigenklänge begleiten den Aperitif, flackerndes Kerzenlicht sorgt für das stimmige Flair: Ab 11. September bis 23. Oktober lädt Familie Moerisch jeden Donnerstag ab 20 Uhr, zum gemeinsamen Wiederaufleben des „Fin de Siècle“ in ihr schmuckes 4-Sterne-S-Genießerhotel. Im Stile wie vor 100 Jahren, als sich der Landadel zur sonntäglichen Tafelrunde zusammenfand, wird am knisternden Kamin ein feines, regional orientiertes Herbstmenü aus der 2-Haubenküche kredenzt. Dabei bilden Fisch aus dem nahen See, Wild aus der eigenen Jagd sowie Kräuter aus dem Hotelgarten einen besonderen Schwerpunkt, aus denen Küchenmeister Robert Schreiner gemeinsam mit seinem Team gekonnt ein genussvolles Gourmetmenü kreiert.

Die Idee, den Glanz damaliger Sommerfrische wieder einziehen zu lassen, ist leicht erklärt. Denn schließlich ließ der einstige Finanzkommissar Sigismund Eduard von Moerisch dieses Landhaus im Jahr 1872 als Sommerhaus erbauen. Heute wird es von Karo und Sigi Moerisch bereits in dritter Generation geführt – nunmehr als eine der führenden Ferienadressen am Millstätter See. Mittlerweile entstand eine kleine, feine Ferienwelt, unter anderem mit hoteleigenem Park samt Liegewiese und Teichpavillon, komfortablen Landhaus-Zimmern und Suiten sowie zeitgemäßer Wellness.

Das spezielle TAFEL-Pauschale: 3 Übernachtungen inkl. ¾-Gourmet-Verwöhnpension, ein Tafeldinner mit Weinbegleitung am Kamin, Benutzung des Wellnessbereichs pro Person im Doppelzimmer mit Südbalkon ab € 395,-.

Termine „Edel Tafeln am Kamin“ – im Rahmen der regionalen Veranstaltung „Kulinarische Landschaften am Millstätter See“:
11., 18. und 25. September, 2., 9., 16. und 23. Oktober; Beginn jeweils 20 Uhr. € 75,- pro Person.

Es können Einzelplätze an der Tafel (bis zu 12 Personen) gebucht werden oder die ganze Tafel (in diesem Fall auch anderer Termin nach Vereinbarung möglich!)

www.moerisch.at

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