SWR, Mittwoch, 02.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Um kalten, nassen und dunklen Herbsttagen zu trotzen, empfiehlt es sich eine heiße Suppe zu genießen. Zu einem unwiderstehlichen Genuss wird diese, wenn zur köstlichen Brühe noch Einlagen wie Grießklößchen, Schöberl, Flädle oder Pfannkuchenrouladen serviert werden. Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König präsentiert Sternekoch Vincent Klink raffinierte Suppeneinlagen und verrät, wie man eine gute Suppenbrühe zubereitet.