Gourmetfestival an der amerikanischen Pazifikküste
Oregon sucht genussfreudige “Praktikanten”
Sieben Cuisinternships inklusive aller Kosten
Wer schon immer davon geträumt hat, einmal als Winzer, Koch, Schokolatier
oder als sonst ein kulinarischer Genius zu arbeiten, der sollte sich
schnellstens um die “Cuisinternships” von Travel Oregon bewerben. Der
amerikanische Pazifikstaat nimmt noch bis zum 18. September entsprechende
Anträge über die Website www.TravelOregon.vom/Bounty an. Sieben Gewinnern
winkt eine Woche an der Seite der berühmtesten kulinarischen Handwerker –
die Übernachtungskosten und ein Taschengeld von 1.000 Dollar übernimmt
natürlich Travel Oregon.
“Cuisinternship” ist eine englische Wortschöpfung aus Cuisine (Kochkunst)
und Internship (Praktikum). Die folgenden Kategorien bieten in der Aktion
ein “Praktikum” an: Artisan Food Producer (hier lernt man wie Schokolade von
Hand hergestellt oder hochwertiger Käse in Kleinstmengen produziert wird),
Braumeister, Gourmetkoch, Rancher (hier geht es um die nachhaltige Aufzucht
einzigartiger Rinder), Fischer (auf der Jagd nach Oregons wildem Lachs und
Rockfish), Winzer und Destillateur.
Wer also eine Woche den Größen Ihres Faches über die Schulter schauen
möchte, der sollte ein kurzes Video und eine Selbstbeschreibung (maximal 140
Zeichen) auf www.TravelOregon.vom/Bounty hochladen. Ab 28. September gibt
eine Jury die Gewinner bekannt. Auf der gleichen Website ist schon einmal zu
sehen, was die Ausgewählten in Oregon erwartet.
Wer sich nicht unbedingt für die “Praktikantenstelle” interessiert, aber in
seinem Urlaub die kulinarischen Höhepunkte Oregons erleben möchte, der
findet ebenfalls unter www.TravelOregon.vom/Bounty einen ausgeklügelten
Reiseplaner. Damit bleibt jedes Detail im Blick und kein Gaumenkitzel wird
versäumt.
Die “Cuisinternship” ist Teil des Tourismusprogramms “Oregon Bounty” (frei
übersetzt: Oregons reichliche Gabe). Obstbrände, Wein, Bier und Speisen –
alles “Made in Oregon” – stehen jährlich für drei Monate im Mittelpunkt
zahlreicher Veranstaltungen und Erntefeste. Übernachtungspakete in
historischen Hotels runden das Erlebnis ab.
Weitere Informationen
Portland, der wirtschaftliche und kulturelle Nabel des Staates, ist von
Amsterdam mehrmals pro Woche nonstop mit KLM-Northwest-Delta leicht zu
erreichen. Verbrauchern steht für alle Fragen rund um Oregon die Oregon
Tourism Commission, c/o Wiechmann Tourism Service GmbH, Scheidswaldstraße
73, 60385 Frankfurt, Telefon +49 69 25538240, Telefax +49 69 25538100 mit
Rat und Tat zur Seite. Deutschsprachige Informationen zu Oregon gibt es auch
im Internet: Unter www.TravelOregon.de kann der “Beaver State” rund um die
Uhr besucht werden.