Restaurantkritik: Carmens Restaurant, Eichwalde (bei Berlin)

Carmen Krüger führt in Eichwalde ein kleines Restaurant: Es gehört zu den besten in Deutschland – nicht nur der Restaurantkritiker der Berliner Zeitung ist begeistert – auch der Gourmet Report liebt die Gans von Carmen

„Carmens Restaurant“ hat sie der Einfachheit wegen ihr Lokal in dem beschaulichen Vorort südlich von Berlin genannt, und wer bei ihr essen will, muss frühzeitig Plätze reservieren. Die 62-Jährige ist die einzige hochdekorierte Spitzenköchin Brandenburgs. 16 von 20 Punkten billigen ihr die Tester des Gourmetführers Gault Millau seit 2003 in schöner Regelmäßigkeit zu – in dieser Wertung gehört ihr Restaurant zu den 230 besten in ganz Deutschland. Die Urkunden dazu hat Carmen Krüger gerahmt und fast versteckt an einer schmalen Wand im Gaststättenraum aufgehängt, ebenso die Auszeichnung mit dem Großen Gourmetpreis Brandenburgs in diesem Jahr.

Lesen Sie die gesamte Story über Carmen Krüger in der Berliner Zeitung:
http://www.berlinonline.de/berliner-zeitung/spezial/dossiers/brandenbuerger/117387/index.php

Carmen Krüger arbeitet mit einem CHROMA Triple C Kochmesser: http://www.kochmesser.de/ccc-messer.html

Carmens Restaurant ist das drittbeste Restaurant in Brandenburg und auf Platz 307 bundesweit. Alle News über Carmen Krüger: http://www.haiku-liste.de/beste-restaurants/250/carmens-restaurant.html

Gourmet Report meint: Auch wir hatten unsere Weihnachtsfeier dieses Jahr bei Carmen gehabt und auch wir werden wiederkommen. Die Gans ist göttlich! Danke, Carmen!

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