Das Gipfeltreffen der Profi-Bartender – Marie Brizard Cocktail Challenge 2008 in Wien
Am 29. September 2008 verwandelt sich der Millennium Tower in Wien in eine exklusive Szene-Bar. Dann stellen professionelle Barkeeper bei der Marie Brizard Cocktail Challenge ihr Talent unter Beweis. Die Gewinner nehmen am Internationalen Barkeeper Seminar in Bordeaux teil, ein Top-Event der internationalen Bar-Szene.
Ende September werden sich alle Blicke der anerkannten Bar-Szene nach Wien richten. Dann stellen die besten Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bei der diesjährigen Marie Brizard Cocktail Challenge ihr Können mit dem Shaker unter Beweis. Gesucht werden die originellsten und schmackhaftesten Longdrink-Kreationen mit den Likören von Marie Brizard. Im 45. Stock des Millennium Towers in Wien müssen die Teilnehmer in edlem Ambiente mit Kreativität und Raffinesse die unabhängige Jury überzeugen. Dies ist selbst für erfahrene Bartender eine Herausforderung, denn bewertet werden sowohl Geschmack und Aussehen der Cocktails als auch der professionelle Umgang mit den Bar-Utensilien.
Bis Ende Juli konnten sich Bar-Profis aus Deutschland, Österreich und der Schweiz mit ihren originellen Longdrink-Rezepten bewerben.
Wichtige Voraussetzung: Die leckeren Kreationen sollten mindestens einen der vielen Marie Brizard Liköre, aber insgesamt nicht mehr als fünf Bestandteile enthalten. Aus allen Einsendungen ermittelt eine renommierte Vorab-Jury unter der Leitung von Kent Steinbach, Marie Brizard Ambassador Germany, die sechs Top-Rezepte jedes Landes. Deren kreative Erfinder werden dann am
29. September 2008 zum Finale nach Wien eingeladen.
Dem Erstplatzierten aus jedem Land winkt eine Teilnahme am Internationalen Barkeeper Seminar vom 5. bis 8. Dezember 2008 in Bordeaux, der Heimat von Marie Brizard. Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Exkursionen in die Weinregion und kulinarischen Highlights bietet den Gewinnern die Möglichkeit, ihr kompetentes Fachwissen zu erweitern. Die Zweit- und Drittplatzierten erhalten je einen Profi-Barkoffer von Marie Brizard.
Marie Brizard – die natürliche Wahl der Bar-Professionals weltweit
Marie Brizard ist das berühmteste Likör-Haus Frankreichs. Seit 250 Jahren brillieren die Likörmeister in Bordeaux immer wieder mit neuartigen Kreationen. Dabei spielen außergewöhnliche Frische und natürlicher Geschmack die entscheidenden Rollen. Mit 24 Geschmacksrichtungen bieten die Liköre des Hauses Marie Brizard dem Bar-Profi ein komplettes Sortiment. Bar-Professionals der besten Adressen rund um den Globus schwören auf den authentischen Geschmack und die zu 100 Prozent natürlichen Liköre aus Bordeaux. Vollreif geerntete Früchte der hochwertigsten Sorten, edle Pflanzen aus den berühmten Anbaugebieten, traditionelle und äußerst schonende Methoden bei der Mazeration und der Destillation sowie die zum Teil seit über 200 Jahren als Firmengeheimnis gehüteten Rezepte machen Marie Brizard zur ersten Wahl für jeden Bar-Profi.