Frühstück hält schlank – Warum der Verzicht aufs Frühstück nicht zum Abnehmen taugt
Wer auf das Frühstück verzichtet, um abzunehmen, erreicht meist das genaue Gegenteil, berichtet die “Apotheken Umschau”. Wissenschaftler der Universität von Minnesota in Minneapolis (USA) überprüften in einer Untersuchung über einen Zeitraum von fünf Jahren das Gewicht von mehr als 2000 Jugendlichen. Dabei fanden sie heraus, dass jene Teilnehmer der Studie, die den Tag mit einer kleinen Mahlzeit begannen, weniger wogen als diejenigen, die morgens gar nichts aßen. Im Durchschnitt betrug der Unterschied 2,3 Kilogramm. Ernährungswissenschaftler empfehlen regelmäßige Mahlzeiten.