Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Planted und Zweisterne-Koch Tim Raue geben Partnerschaft bekannt: Fleischersatzprodukte auf kulinarischem Sterne-Niveau. Initiative für bessere und klimafreundlichere Ernährung gestartet.
Das 28. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) startete mit spannenden Einblicken in die Trends europäischer Küchenkunst durch die Gastköche: Jesper Koch (Aarhus, Dänemark), Paul Ivic (Wien/Österreich), Maria Groß (Erfurt) und Jörg Sackmann (Baiersbronn)
Mit der Becker’s Genuss AG bietet Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier ab sofort allen Genießern die Möglichkeit, neben den Aussichten, die eine Aktie bietet, als Mitglied im XO Club viele kulinarische Vorteile zu genießen
Erhellendes für den eigenen Topf bringt ein Kochkurs: Alexandro Pape, Küchenchef im Munkmarscher "Fährhaus", ist einer jener Sterneköche, die regelmäßig Einblicke in ihre Kunst gewähren
In seiner Heimat Großbritannien ist Gordon Ramsay längst ein TV-Star und Bestsellerautor. Nun erobert der Sternekoch mit der Show "In Teufels Küche" und seinem Buch "Schnelle Sterneküche" auch Deutschland
Die neue Ausgabe des Guide MICHELIN Belgien & Luxemburg 2026 ist erschienen und sorgt für große Aufmerksamkeit in der belgischen und luxemburgischen Gastronomieszene. Bei der feierlichen Präsentation in der Handelsbeurs in Antwerpen wurden zwei Restaurants neu mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet
Das FÄHRHAUS Koblenz präsentiert sein Veranstaltungsprogramm für die Saison 2026. Unter dem Dach des Hauses vereinen sich das Restaurant LANDGANG und das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete GOTTHARDT’S by Yannick Noack.
Im wahrsten Sinne im Paradies abgetaucht war der Berliner 2 Sterne Koch Sebastian Frank mit seiner Frau Jeannine und seinen zwei Kindern im Nova Maldives Resort im Süd-Ari-Atoll
Frankfurt bereitet sich auf einen der kulinarischen Höhepunkte des Jahres vor: Am 23. Juni findet im Gesellschaftshaus Palmengarten die Guide-Michelin-Sterneverleihung 2026 statt.
Beim internationalen Kongress der Jeunes Restaurateurs (JRE) in Köln ist Frédéric Morel, Küchenchef des Restaurants „Cœur D’Artichaut“ in Münster, im Rahmen der JRE-International Awards zum „Koch des Jahres“ ausgezeichnet worden.