Provence-Alpes-Côte d’Azur News
Veranstaltungen, Geheimtipps, Neueröffnungen, Kochkurse, Projekte, etc… In dieser Rubrik finden Sie jeweils eine Auswahl an Neuigkeiten und Aktuellem in Kürze!
3sat mit Dokumentation „Molekulare Gastronomie“
Die „hitec“-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die „molekulare Gastronomie“.
Dieter Kaufmann
Spitzenköche zu Gast bei Wolfram Siebeck. Diese Woche: Dieter Kaufmann kocht Zanderfilet auf Stielmus und Sauerbraten mit glasierten Trauben und Apfelspalten – nicht ohne dabei das Fenster zu öffnen
Volker Drkosch eröffnet Restaurant
Restaurant in Friedberg-Dorheim in Planung
Joachim Wissler und Dieter Müller im TV
Die kulinarische Reportage: Kocholymp im Bergischen – eine Sendung vom WDR
HUNDE IM HOTEL
DER FEINSCHMECKER ermittelt die teuersten Tarife für Vierbeiner in deutschen Spitzenhotels.
„China Insider“
Shangri-La Hotels bringt aktuelle Reise-Informationen und Tipps mit Neuigkeiten über Restaurants, Geschäfte, Unterhaltung und Kultur, die von den General Managern, Concierges und Mitarbeitern der 19 Shangri-La Hotels in China zusammen gestellt wurden.
MAGIC LIFE und Erich Bauer laden zum Kulinarium
Koch-Workshop eröffnet den Gästen die Welt der Sterneküchen
Bericht ueber Kraichgauer
Ralf Pitsch in der Kueche steht seiner Frau Katrin in keiner Weise nach und was er an diesem Abend kreierte wahr schlicht und einfach hochgradig sterneverdaechtig.