Ivo Adam
Kochweltmeister Ivo Adam hat sich in Ascona ein kleines Imperium geschaffen. Seit einem Jahr ist er der neue Stern am Gastro-Himmel des bekannten Tessiner Städtchens am Langensee. "Das ist mein St. Tropez!"
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet
Küchenparty im Park Hotel Vitznau, Vierwaldstättersee
Samstag, den 17. Oktober 2009, zum Saisonabschluss die große Küchenparty unter dem Motto „Das große Finale!“ – mit Alexander Kroll, Rudolf Pellkofer, Mattias Roock, Axel Kammerl, Cyrille Kamerzin und Ivo Adam
Excellence Gourmetfestival 2021
Die Badener Familienreederei Swiss Excellence River Cruise krönt ihren Anspruch der „besten Küche auf Europas Flüssen“ alljährlich mit dem Excellence Gourmetfestival.
7. Excellence Gourmetfestival ´19 – Fine Dining auf dem Luxusschiff
Excellence Gourmetfestival: 39 Spitzenköche machen die «kleinen Schweizer
Grandhotels» von Excellence an 48 Abenden zum Sternerestaurant – in
einzigartiger Ambiance auf dem Rhein, auf einer Flussreise zwischen Basel und Strassburg.
40 Sterne beim Excellence Gourmetfestival 2018
Der köstlichste Kurztrip, seit es Flussreisen gibt. Am Excellence Gourmetfestival ´18 wird gross angerichtet Es ist die Crème de la Crème der Kochgilde, die Abend für Abend für ein begeistertes Publikum zaubert. Die edlen Flussschiffe von Excellence bilden den Rahmen für das Gourmetfestival, das in seinem einzigartigen Setting auf dem Rhein einmalig ist. 40 Gastköchinnen und -köche aus der Schweiz, Deutschland und Österreich machen das Festival zu einem hochkarätigen Anlass. Am 6. Excellence weiterlesen …
Matthias Diether, Sonja Frühsammer, Marco Müller,Christian Lohse, Philipp Jay Meisel, Michael Kempf, Hendrik Otto,
Berlin im Tessin: Sieben Küchenchefs aus Berlin kochen erstmals exklusiv bei S.Pellegrino Sapori Ticino Gourmet-Festival – eine Auszeichnung für Berlin als die Gourmet-Metropole – 7. April – 12. Mai im Tessin (Schweiz)
Rolf Fuchs
Die Schweiz hat einen neuen Meisterkoch erkoren: Rolf Fuchs, Küchenchef im Restaurant Panorama in Steffisburg, hat sich beim Finale „Der “ – den 2. Platz belegte Christoph Hunziker, gefolgt vom Drittplazierten Marco Viviani – Bester Commis wurde Philipp Maurer
Der Goldene Koch von KADI 2012
Wer ist der Beste der Schweiz?
Peter Knogl
Peter Knogl erhält Schweizer Kochbuchauszeichnung – Der charismatische Sternekoch Peter Knogl hat mit seinem ersten Kochbuch «ma cuisine passionnée» den «Schweizer Kochbuch-Oscar» erhalten