RBB, Samstag, 12.07, 12:45 - 13:15 Uhr Hensslers Küche Gegrillte Lammkoteletts mit Asia-Minzsoße Bei Steffen Henssler steht heute Lamm auf dem Rezeptblock. Natürlich mit einer asiatischen Note. Los geht es wie immer mit dem Einkauf der richtigen Zutaten. Das Fleisch wird mit einer Mischung aus Sojasoße und Reisessig mariniert. Dazu...

Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen:
http://www.kochmesser.de/archiv/2008-07/Hensslers-Kueche_18579.html

11.07.2008

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