Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau – Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland
Geschmack getroffen: 2. Taste-Tival endet mit großer Gourmet-Party im Mainzer Schloss
Kräuterpralinen aus Greifswald – Regenerata im Hotel 'Dünenmeer' – Kulinarische Rallye über das Fischland – NDR, Samstag, 03.11., 18:00 – 18:45 Uhr
Die Schweizer Hotelgruppe entführt seine Gäste zwischen dem 20. Oktober und dem 20. November 2007 in die Heimat von Curry, Vanille, Zitronengras und Basilikum: in einem Grossteil der Mövenpick Hotels & Resorts finden unter dem Motto „Tastes of the World“ eine gastronomische Promotion mit auserwählten internationalen Spezialitäten statt
Als Starköche die Küchenchefs aus der Top- Hotellerie: Mario Höllein und Sven Frambach
Leuchtend orangefarbene Kürbisse, rotbackige, knackige Äpfel und goldgelbe, saftige Birnen sind für Augen wie für den Gaumen ein Genuss
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
Angenehme 26 bis 28 Grad sowohl draußen als auch im Meer, endlos weiße Strände, Wellness vom Feinsten und Abenteuer en masse – das sind Herbstferien in Miami
Die Deutschen lieben Eis. 8,4 Liter haben sie im vergangenen Jahr geschleckt. Im europäischen Vergleich liegen sie damit einen Platz vor Italien auf Rang fünf.