Cooking Cup
Derzeit laufen die Regionalausscheidungen des Cooking Cups, Deutschlands Kochwettbewerb für engagierte Hobbyköche – Kölner Kochteams sahnen so richtig ab
Viel Geschmack im Glas – Chutneys & Relishes
Ob zum gegrillten Steak, Braten, Fondue oder Brie – Chutneys und Relishes verleihen vielen Gerichten Pep und raffinierte Würze
Zürcher Spitzenküche an Bord von SWISS
Diesen Sommer serviert SWISS ihren Gästen köstliche Kreationen aus Zürich. Mit Felix Eppisser vom Hotel Rigiblick konnte SWISS einmal mehr einen Spitzenkoch für ihr innovatives Gastrokonzept gewinnen
Michael Huesken
Der Meister der Mischung: Michael Huesken im neuen Schloss Elmau
Karl-Emil Kuntz
Deklinierte Suppe und Taubenblutwurst: Die Nähe zu Frankreich ist nicht zu verbergen – Die Pfalz gehört zu den spannendsten Ecken für deutsche Feinschmecker
Welttag des Buches – Lesung und 5-Gang-Menu im Landhotel Voshövel
Anläßlich des Welttages des Buches lädt das Landhotel Voshövel zu einem ungewöhnlichen „Menü an Originalschauplätzen“
Kochen in ARD Buffet
Kochen: Wochenthema „Leichte Pasta-Küche“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Arno Dirker erntet beim World-Spirits Festival 16 Medaillen
Deutschlands bester Schnapsbrenner Arno Dirker erntet beim World-Spirits Festival 16 Medaillen und ist damit der meist ausgezeichnete Deutsche des Spirituosen-Wettbewerbs
Hartmanns, Berlin
Eine Restaurant Kritik von Niko Rechenberger – Kolja Kleeberg Schüler Stefan Hartmann eröffnet Restaurant in Kreuzberg
Auf den Spuren von exotischen Ölen
Besucher können auf Mauritius eine Ylang Ylang-Plantage besuchen – Begehrtes Öl wird für Parfums und Wellness-Anwendungen genutzt