Thüringer Bratwurstpreis 2012
Museumsfest – Thüringer Bratwurstpreis 2012 – 4. Bratwurst Song Contest – Museen im Wandel – Eröffnung Bratwursttheater – Enthüllung Festmahl
Philipp Wolter
Der junge Küchenchef Philipp Wolter, der das Landhaus Spatzenhof im Rheinland zusammen mit Restaurantchefin und Ehefrau Tanja betreibt, ist Mitglied der JRE und wurde 2011 auf Anhieb für seine elegante, klassisch-innovative Küche mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet
4. Tölzer Käsefestival
Jede Menge Käseentdeckungen stehen auf dem Programm des 4. Käsefestivals in Bad Tölz vom 15.- 17. Juni 2012
Horst Heller
Coq d'Or Award an Horst Heller für die Erhaltung des kulinarischen Erbes Europas
Ralf Achilles
Auszeichnung für Ralf Achilles, Restaurant Schönblick in Woltersdorf
Die Kombination von Bitterstoffen könnte für die Intensität des Bittergeschmacks entscheidend sein
Wissenschaftler des Deutschen Instituts für
Ernährungsforschung (DIfE) haben in Zusammenarbeit mit italienischen Forschern der Universität Piemont erstmals zwei natürliche Substanzen aus Wermutgewächsen isoliert, die Bitterstoff und Bitterblocker in einem sind
Lukullische Verbundenheit in Tirol und Südtirol
Auf dem Tiroler Hochplateau in Serfaus-Fiss-Ladis erleben die Gäste höchste Gaumengenüsse beim "Liften lassen" in der Genuss-Gondel in Fiss, dem wohl kleinsten Panorama-Schlemmer-Restaurant der Alpen
Avis bringt Mietwagen jetzt auch nach Hause
Avis startet Lieferservice: Ab sofort können sich Kunden auf Wunsch den Mietwagen nach Hause bringen und von dort auch wieder abholen lassen – und somit jede Menge Zeit sparen
Käse- und Genussfestival Bad Tölz
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Feinschmecker des Jahres
Underberg und Gault Millau vergeben zum 25. Mal Feinschmecker des Jahres – Der Titel wurde dem neuen Staatsoperndirektor Dominique Meyer verliehen