„Int. Rosewein-Festival“ mit dem Master of Wine
„Unverblümt“, eigenständig, rassig – und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers
Sauvignon blanc Trophy
Die wachsende Zahl der Teilnehmer zeigt wie sehr diese Sorte für Deutschland an Bedeutung gewinnt
Perlen aus Deutschland: Deutscher Sekt
Deutscher Sekt ist besser als sein Ruf
„Henningers Weinwirtschaft“ in Kallstadt
„Weinfest mit Stil“ – Initiatoren: Weingut Henninger, Weingut Horcher und das Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht – Festküche aus „Henningers Weinwirtschaft“ und Restaurant „Aigners am Gendarmenmarkt“ Berlin – Stilvolles Ambiente und hochwertige Getränke und Speisen
Franz Weber
Umsatz und Mitarbeiterzahl verdoppelt, angeschlossene Unternehmen etabliert – Jüngstes Projekt: Der „Winzergarten“ auf dem größten Weinfest der Welt
Franz Weber
Franz Weber erhält Zuschlag zur Bewirtschaftung des „Winzergartens“ – Franz Weber plant Erweiterung der Zeltstadt auf rund 1000 Sitzplätze – Neue Ideen sind in der Planungsphase – Internetseite informiert umgehend
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Rheingau Gourmet & Wein Festival 07
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Genussideen für Gürtelweiterschnaller
Zur Gattung der Gürtelweiterschnaller gehören Genießer ohne schlechtes Gewissen. Sie kochen nicht vor Wut, sondern aus Leidenschaft, besitzen höchstens eine Küchenwaage und lassen Ihre Promille nach der Weinprobe mit Chauffeur nach Hause fahren
Neue Auszeichnungen und Übersicht Häuser – Bib Gourmand Österreich 2007
Bib Gourmand Österreich 2007 – Sortierung nach Bundesländern – alle Restaurants, die als gut und preiswert gelten, bei uns in der Übersicht