Bestnoten für barzone

Die Erfolgsstory der barzone ist um ein Kapitel erweitert – so das positive Fazit der Aussteller, Besucher und Organisatoren – Am 5. und 6. Mai strömten rund 4.600 (Vorjahr 3.200) Barkeeper und Gastronomen in die arena Berlin, um sich vom vielfältigen Programm für ihren Gastronomiealltag inspirieren zu lassen

Gastronom des Jahres

Im Rahmen der Badener Tourismusgespräche am 13. und 14. Mai 2009 kürte das im Manstein Verlag erscheinende Branchenmagazin hotel & Touristik Elisabeth Gürtler, Chefin des Hotel Sacher in Wien, zum „Hotelier des Jahres 2009“. Karl Jan und Johanna Kolarik, Inhaber des Schweizerhauses im Wiener Prater, wurden zu den m“Gastronomen des Jahres 2009″ gewählt

Wellnesskochkurse mit Küchenchef Ralf Geese

Das Sport & Wellnesshotel Angerhof****S ist Deutschlands 4-Sterne-Wellnesshotel – Neu im Angerhof sind „Wellnesspakete für die ganze Familie“ – von der Oma bis zum Enkel – sowie Wellnesskochkurse mit Küchenchef Ralf Geese!

Ditmar Maier

Eine prominente 60-köpfige Jury, darunter die Top-Köche des Landes, kürten vorgestern abend den von Gault Millau und Uncle Ben's zum zwölften Mal veranstalteten "Newcomer des Jahres" – der Sieger: Ditmar Maier, Sohn der einzigen Vier-Hauben-Köchin Österreichs, Johanna Maier

Leaders Club LOFT auf der barzone 2009

Mit einem innovativen Auftritt wird sich die Leaders Club Deutschland AG auf der barzone 2009 präsentieren – Im Format eines Berliner Lofts ist der Stand Anlaufstelle für das internationale Leaders Club-Netzwerk als auch Treffpunkt für die Messebesucher

Barzone 2009

Am 5. Mai 2009 geht mit barzone – BAR & RESTAURANT BUSINESS SHOW in Berlin die Trendmesse für die innovative Bar- und Szenengastronomie in die zweite Runde

Die neue Alpine-Wellness-Waldhofküche

Gänseblümchensuppe, Löwenzahnsalat und Gerichte mit Sanddorn, Mädesüß oder Hagebutte – im Ebner’s Waldhof am See Hotel Resort & Spa****S hält die Alpine Wellness nun auch in der Küche verstärkt ihren Einzug

Städte der Genüsse

WDR, Samstag, 11.04., 17:25 – 17:55 Uhr. ie Wiener Küche ist – neben der Römischen – die einzige Küche der Welt, die nach der Hauptstadt eines Landes benannt wurde – Und – Sie ist das Küchenerbe der Donaumonarchie