13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie

Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen

"Ich war noch niemals in New York"

"Ich war noch niemals in New York": Tchibo lädt ein zur Vorpremiere des Musicals mit den Songs von Udo Jürgens – Das Tchibo "ANGEBOOT" zum Preis zwischen 149 EUR und 269 EUR
umfasst ein Musical-Ticket, eine Übernachtung im DZ inklusive Frühstück, eine CD "Aber bitte mit Sahne" und …

Köche als Treiber bei iSi

„Durch die jungen Wilden ist in der Spitzengastronomie ein neues Anwendungsgebiet für uns entstanden“, meint Pochtler, der u.a. seit Jahren mit dem für seine Experimentierfreude bekannten katalanischen Starkoch Ferran Adriá kooperiert