Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bereits seit 2009 kreiert Florian Trento, Group Executive Chef The Peninsula Hotels, Gourmet-Menüs für First und Business Class-Gäste der SWISS auf Flügen von Hong Kong nach Zürich – in enger Zusammenarbeit mit Andreas Haugg, Terrence Crandall und Kwok Chung Wan
Kulinarisches Gipfeltreffen am Flensburg Fjord: Der Alte Meierhof präsentiert den Koch der Köche Joachim Wissler zum Jahresauftakt – An anderen Tagen ist wie immer Küchenchef Dirk Luther (2 Sterne Guide Michelin) zuständig
Sternstunden in Köln – Europas junge Kochelite begeistert – Gelungene Premiere für die CHEFS NextGeneration
2. bis zum 5. November 2013 – erstmals alle Sylter Sterneköche dabei – auch Klaus Erfort auf dem Festival
Denis Feix anstelle Hans Horberth beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival – Hans Horberth vom Restaurant La Vision (Hotel Wasserturm, Köln) ist imme rnoch nicht von seinem schrecklichen Verkehrsunfall genesen
Die Wutzschleife im Bayerischen Wald feiert Sternstunden im "Gregor’s” – Gregor Hauer zum zweiten Mal in Folge vom Guide Michelin ausgezeichnet – Auch Hotel-Restaurant "Spiegelstube" überzeugt
John DeLucie, der in New York die Spitzenrestaurants "Waverly Inn" und "The Lion" führt, gefolgt von Bel Coelho, Chefköchin und Besitzerin des Gourmettempels "Dui" in São Paulo, und schließlich Susur Lee, dessen Restaurants in Singapur, Toronto und Washington Feinschmecker aus aller Welt anlocken, kochen im Amanyara
Innside Dresden doppelt siegreich – René Förster ist Deutschlands bester Cocktail-Mixer und Küchenchef Christoph Mezger kocht sich an die Spitze Dresdens
Schweizer Fine Dining über den Wolken: Köstliches vom Widder-Küchenchef an Board der SWISS
51 teilnehmende Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung verwöhnen nun 25 Tage lang die Feinschmecker aus der Region mit ihren kreativen und kulinarischen Menüvariationen