Michelin-Führer Frankreich 2008
52 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet
M Steakhouse, Frankfurt
ZAGAT wählt das M Steakhouse zu einem von "Europe’s Top Restaurants 2008"
Mathieu Pacaud auf den Malediven
…. ist der mit drei Michelin Sternen dekorierten Mathieu Pacaud (L’Ambroisie in Paris) im Conrad Malediven – Ithaa Unterwasser-Restaurant des Resorts …
Porträt: Neue Dreisterneköche
Yannick Alléno vom Restaurant 'Le Meurice' und Anne-Sophie Pic, die im 'Pic de Valence' kocht – Trend: 'Bistronomie' – Kreationen mit Datteln – Sylter Austern – arte, Mittwoch, 26.12., 18:30 – 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic – Viele Wiederholungen bis Februar
Heiko Nieder
Heiko Nieder – Küchenchef des Sternerestaurants „l'orquivit“ (Dorint Venusberg Bonn) – geht in die Schweiz
Michelin Sterne Italien 2008
217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien – Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant „Pergola“ in Rom – Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen – Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns
Davidoff Tour Gastronomique 2008
Präsentation der Davidoff Tour Gastronomique 2008 auf der A-ROSA STELLA mit hochkarätigen Sterneköchen und prominenten Gästen
Michelin Tokyo
Wer hat mehr Sterne? Tokio oder Paris?
Apollinaris Studie "Geschmack 2007"
Deutsche Küche bleibt der Renner
Hören und Kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten