Kochwettbewerb Taste of Tomorrow geht in die erste Runde
Kochwettbewerb Taste of Tomorrow liefert neue Impulse und ermöglicht jungen kulinarischen Talenten große Chancen
Roxana und Maximilian Kühbeck: Restaurant Esszimmer Berchtesgaden
Seit Oktober 2016 führen Roxana und Maximilian Kühbeck, das kleine Restaurant im Berchtesgadener Nonntal. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, regionale & traditionelle Produkte die jeder kennt, neu auf den Teller zu bringen
Neue Restaurants in Wien
„Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter“ wird das Motto in Wien 2026 – von der Gastronomie über die Landwirtschaft bis zur Tafelkultur und Kunst. Neue Restaurants und mehr in Wien.
Gourmet-Kurzurlaub in Vilnius
Gourmet-Kurzurlaub in Vilnius: Die Zahl der litauischen Restaurants, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und mit dem Bib Gourmand des Guide MICHELIN 2025 ausgezeichnet wurden, hat sich in diesem Jahr auf 37 verdoppelt.
Nicolai P. Wiedmer
Wenn er nicht in der Küche gelandet wäre, hätte es Nicolai P. Wiedmer vermutlich auf eine ganz andere Bühne verschlagen – ans Klavier, ans Schlagzeug oder vielleicht auch vors Mikrofon. Doch seine eigentliche Bühne ist längst gefunden: das „Eckert“ in Grenzach-Wyhlen nahe der Schweizer Grenze.
Ben Schütz auf „EUROPAs Beste“ Gourmetfestival
Beim Gourmetfestival EUROPAs Beste an Bord der EUROPA gibt Ben Schütz sein Debüt als Küchenchef und Gastgeber des renommierten Events, das bereits zum 19. Mal stattfindet.
Léa Linster kocht in München
Luxemburgs berühmteste Sterneköchin Léa Linster präsentiert dann ihr klassisch-französisches 4-Gänge-Menü
Otto Gourmet im Goldrausch
Der Händler aus Heinsberg nahe der holländischen Grenze stellt auch qualitativ hochwertige Gerichte in seiner hauseigenen Produktionsküche selbst her. Acht von ihnen wurden nun beim jährlichen Wettbewerb des Deutschen Fleischer-Verbands mit Gold ausgezeichnet
Tim Raue eröffnet Fernsehturm-Restaurant am 3. Juni
Sphere Tim Raue: Küchenchef ist Rolf Gerz. Der gebürtige Berliner war in den vergangenen zehn Jahren Küchenchef im Tropical Island und dort für mehr als 1.000 Sitzplätze im gastronomischen Bereich verantwortlich
Alexander Huber mit weiterem Restaurantkonzept
Ab Juni 2025 erweitert der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch sein kulinarisches Angebot im traditionsreichen Huberwirt um ein weiteres Konzept.