Rémy Martin ernennt deutsche Coeur de Cognac Ambassadors
Top Barkeeper und Sommeliers erhalten Auszeichnung in Cognac
Gunnar Tietz
Gunnar Tietz wird "Sommelier des Jahres 2008"
Gut-Schmeckts.de: Herausforderung an Sterneköche in Deutschland
Mit dabei sind die Sterneköche Andre Großfeld, Michael Sobota, Dirk Schröer und Günther Kroack
Was gibt's neues in Orlando 2007?
Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September – Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando
Molekular-Cocktails
„Geschüttelt oder gerührt?“ war gestern – Kugelförmige Molekular-Cocktails leuchten im Dunkeln
Julia Nourney
Whisky-Kenner des Jahres ist eine Kennerin
Alles für den Gast – AllMountain 2007 mit „BioGast“ und „VinAustria“ in Salzburg
Mit „AllMountain“- Fokus ersten Schritt in konzeptionelle Neuausrichtung gesetzt – Ausgabe 2008 mit späterem Frühjahrstermin
ProWein 2007 baut ihre weltweite Leitmesse-Funktion aus
Top-Einkäufer aus aller Welt – im Trend: Rosé- und Sommerweine
2006: Knapp 9,1 Millionen Hektoliter Weinmost geerntet
Wie das Statistische Bundesamt mit Blick auf die am 18. März beginnende Internationale
Fachmesse für Weine und Spirituosen „Pro Wein 2007“ in Düsseldorf mitteilt, fiel die Weinmosternte damit um 41.000 Hektoliter (- 0,4%) geringfügig niedriger aus als im Vorjahr
Deutschland ein Weingenießerland
Die Deutschen haben sich in den letzten Jahren zu einer Nation von Weingenießern entwickelt, denn der Wein ist ihr beliebtestes alkoholhaltiges Getränk