Sauerkraut

Das aus Weißkohl hergestellte Kraut liefert wenig Kalorien und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie entsteht Sauerkraut?

Die Kochprofis – Hausbesuch

Themen für 21. November bis 25. November – Neue Folgen der Service-Doku, montags bis freitags, 18:00 Uhr bei RTL II. Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard

Sie fragen – EDEKA antwortet

EDEKA startet bundesweiten Ernährungsservice – Kooperation mit Experten vom SGS Institut Fresenius – „Kunden bei Ernährungsfragen
nicht alleine lassen“

Test abgepackter Salat

Jeder fünfte ist verdorben! Ruccola ist eine Nitratbombe – Zu viel Nitrat in der Nahrung fördert Magenkrebs und wirkt bei Kleinkindern entwicklungshemmend