Grünfisch Berlin
Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg
NDR Moderatorin Bettina Tietjen und Fernsehkoch Rainer Sass laden ein. Zum Pfingstfest wird das ebenso fröhliche wie ungleiche Paar ein besonders schmackhaftes Menü zubereiten. NDR, Samstag, 03.06., 17:00 – 18:00 Uhr
Rekordernte von 82 800 Tonnen Spargel im Jahr 2005
Schüler initiierte Kochkurs mit gewaltbereiten Jugendlichen – Spitzenköche engagierten sich bei „Kochen Gegen Gewalt“ gegen Perspektivlosigkeit
Live-Kochshows auf den „Informationstagen Frühsommergemüse & Erdbeeren“ zeigen wie mit einfachen Tricks das Königsgemüse Spargel, die rheinische Spezialität Rübstiel und das wiederentdeckte Kraut Bärlauch noch lustvoller und raffinierter zubereitet werden können
VIP-LOUNGE. WDR, Samstag, 27.05., 22:30 – 23:00 Uhr
Der neue Küchenchef im Parkhotel Adler: Sterne-Koch Christoph Fischer
Kochkurs „Kräuter, Genüse, Spargel“ am 25. Mai 2006
Es ist Hochsaison des Spargels und Freunde der weißen und grünen Stangen genießen in vollen Zügen
Der Meisterkoch, der außerdem Konditor und auch noch Diätkoch ist, kreiert jetzt exklusiv für die Leser von Familien-Welt köstliche Rezepte, die leicht und schnell nachzukochen, preiswert und passend zur Jahreszeit sind