Siegfried Schaber verstirbt mit 88 Jahren
Der allseits sehr beliebte Ex-Präsident der Köche Deutschlands, Siegfried Schaber, ist letzte Woche im Alter von 88 Jahren im Schoß der Familie gestorben. Die Kochwelt trauert!
Die besten Restaurants in Palma de Mallorca
Die angesagtesten Restaurants in Palma de Mallorca: in der Stadt gibt es zahlreiche Lokale und Köche, die ein gastronomisches Angebot von exzellenter Qualität präsentieren. Palma hat es dank der Arbeit ihrer Köche und Gastronomen geschafft, sich neu zu erfinden und in der Welt der Gastronomie hervorzustechen
Bestes Restaurant der Welt: Central in Lima, Peru
Bestes Restaurant der Welt: Central in Lima, Peru. Natürlich sind das nicht wirklich die 50 besten Restaurants der Welt, sondern die, die 1080 Fachleute in 72 Regionen dafür halten. Da niemand alle Regionen der Welt besuchen kann, ist diese Liste natürlich subjektiv.
Navarra Tipps
Vor allem kulinarisch hat Navarra einige exklusive Erlebnisse zu bieten – für Weinfreunde, Käseliebhaber oder Trüffelbegeisterte
OAD Liste „Die besten europäischen Restaurants“ erschienen
Die OAD Liste Europa 2023 wird vom Alchemisten aus Kopenhagen angeführt. Platz 2 geht zu Frantzen nach Stockholm und auf Platz 3 ist der Griller aus Spanien, das Etxebarri. Bester Deutscher ist Christian Bau (11.), danach kommt auf Platz 23 das Berliner Ernst
Kulinarik Reisen
Kulinarik Reisen: Zauberhafte Landschaften und erlesene Weine, prächtige Bauten und kunstvoll arrangierte Speisen: Genießer jeglicher Art werden im Programm des Luxus-Reiseveranstalters fündig. „Insbesondere die Gruppen- und Privatreisen in Südeuropa sind ideale Ziele für Genussmenschen“
50 Best Restaurants Verleihung 2023 in Valencia
50 Best Restaurants Verleihung 2023 in Valencia: Les Arts veranstaltet am 20. Juni die Auszeichnung The World’s 50 Best Restaurants. València ist diesen Sommer Gastgeber der Restaurant-Auszeichnungen
Wettbewerb World Paella Day CUP 2023
Wettbewerb World Paella Day CUP 2023: Die Auswahl der Köche für die neue Ausgabe des World Paella CUP hat bereits begonnen. Wer daran teilnehmen möchte, hat bis zum 29. Mai Zeit, das Formular auszufüllen und ein Foto und ein Video von maximal 59 Sekunden Länge zu schicken, in dem man seine persönliche Geschichte erzählt, welches Land man vertreten möchte und die Gründe für die Teilnahme am Wettbewerb.
Italien hat 846 Genuss-Gütesiegel
Italien hat 846 Genuss-Gütesiegel: Die Qualitätsoffensive “Enjoy European Quality Food” (EEQF) geht in die zweite Runde. Verbraucher gehen bei italienischem Käse, Wein und Olivenöl mit EU-Gütesiegeln geschmacklich und qualitativ auf Nummer Sicher.
Regent Seven Seas Cruises stellt ‚Epicurean Perfection‘ vor
Regent Seven Seas Cruises stellt ‚Epicurean Perfection‘ vor: Neues kulinarisches Programm für kulinarische Erlebnisse – Bekanntgabe von elf neuen Epicurean Spotlight-Reisen – Weitere kulinarisch orientierte Programme werden folgen