Rezept: Quarkschaum mit Holunder-Erdbeer-Eis
Schauen Sie rein am Samstag, 18. Februar um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – "2 Mann für alle Gänge" – Rüssel und Andrack kochen wieder
5. International Cognac Summit
Vom 22. bis 25. Januar hat der französische Cognac-Verband "Bureau National
Interprofessionnel du Cognac" (BNIC) in Cognac 24 Fachleute versammelt, die sich dem Thema "Die weibliche Seite des Cognac" gewidmet haben
NEUE COCKTAIL-IDEEN MIT FRUCHTSAFT
Silvestercocktails sind für viele fester Bestandteil einer Silvesterparty – Die ideale Basis für traditionelle und ausgefallene Cocktailideen sind Fruchtsäfte und Fruchtnektare
Dagmar Statz und Karoline Strigl
Cooking Cup Finale 2011: Mit "Jack the rocking Lobster” erkochten sich Dagmar Statz und Karoline Strigl (München) den Sieg in Thailand.
Weihnachtliche Genüsse
So feiern die Menschen in Europa
Andreas Bäßler, vom Landhaus Feckl ist der Sieger
Singapur ruft – das 10. HUG-Finale ist entschieden !
Ingwer in der Vorweihnachtszeit
Die fruchtig-scharfe Knolle verfeinert Plätzchen, Lebkuchen oder Spekulatius und sorgt mit ihrem Duft für vorweihnachtliche Stimmung
Durst löschen auf Zypern
Der älteste Wein im Mittelmeerraum, die kultigsten Getränke aus der Kolonialzeit
Christian Henze
Neue Rezepte von Christian Henze zur Apfel- und Pflaumenernte
Deutsche Barkeeper-Union präsentiert sich auf der Leipziger GÄSTE
Ob "mit" oder "ohne", fruchtig-süß oder spritzig-herb, als Cocktail, Longdrink oder pur – in diesem Jahr dreht sich der Mixstab auf der Leipziger Fachmesse GÄSTE (4. bis 6. September 2011) vor allem um Tee und frische Kräuter