Christian Bau
Nach vier Jahren Abwesenheit von Perl-Nennig, machte sich der bekannte Berliner Restaurantkritiker und Blogger Bernhard Steinmann wieder einmal auf den Weg zu Christian Bau – Lesen Sie seine Restaurantkritik – Vorab: es war super!
Zum Schlemmen nach London
Kulinarische Highlights im Oktober erleben!
45 Jahre Maryland Seafood Festival
Blaukrabbe in allen Variationen: Vom 8. bis 9. September 2012 feiert Amerikas Segelhauptstadt Annapolis die Früchte der Chesapeake Bay
Jean Reno über seine Liebe zum Essen
Der französische Star hält im ESSEN & TRINKEN-Interview ein Plädoyer für das Kochen und verrät, wie er mit einem "Spezial-Omelette" seine Frau kennengelernt hat
Downunder in der Fisch-Theke
Australiens Lieblingsfisch soll auch den Deutschen schmecken – Der Barramundi gilt als der beliebteste Speisefisch des Kontinents, denn sein nach dem Kochen weißes Fleisch ist Kennern zufolge fest und doch saftig, sein Aroma süßlich und butterig
Zitronengras in der Küche
Erfrischend, exotisch, würzig
Lufthansa und The Peninsula Tokyo wünschen guten Appetit!
Zwei "Star Chefs" des Peninsula Tokyo haben sich für Lufthansa ans Werk gemacht: Küchendirektor Adam Mathis und der japanische Executive Chef Teruyuki Kojima kreierten Star Chef Menüs zum Lunch und Dinner in der First und Business Class der Airline
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
Von Manila bis Wales, vom knusprigen Shrimps-Pfannkuchen bis zum angebrüteten Entenei mit Embryo zeigt der Food-Tester einmal mehr Geschmacksnerven aus Stahl – DMAX, Dienstag, heute, 23:20 – 23:45 Uhr
Erste Gourmet Safari am Starnberger See
Auf der Jagd nach dem ultimativen Geschmackserlebnis – Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg lädt ein zur ersten Gourmet Safari rund um den Starnberger See
Cocktails gemixt von Meisterhand
Ferienstimmung mit Cocktailbar im Stettener Krebenstüble am Freitag, 12. August 2011