St. Moritz Gourmet Festival 2012

Das Konzept ging auf: Vom 30. Januar bis zum 3. Februar 2012 findet das mittlerweile 19. St. Moritz Gourmet Festival statt und wird auch langjährige Gourmetfans wieder überraschen – Das sollten sich Feinschmecker nicht entgehen lassen!

Norbert Niederkofler

Die Idee zum Chef`s Cup Südtirol hatte Norbert Niederkofler, zwei Sterne Koch im Restaurant St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in S.Cassiano – Ihm zur Seite stehen die beiden anderen Sterneköche in Alta Badia, Fabio Cucchelli im Restaurant La Siriola und Arturo Spicocchi im Restaurant La Stüa de Michil in Corvara

GaultMillau: Neun ausgezeichnete Restaurants im Heidiland

Der Restaurantführer GaultMillau hat wieder mit wachem Auge und strengen Geschmacksnerven Schweizer Restaurants unter die Lupe genommen – Die Tester waren auch im Heidiland unterwegs, das mit insgesamt neun Häusern im Gastroführer aufgeführt ist – Nicht aufgelistet, weil eine Klasse für sich: der zweifache Weinweltmeister aus Malans

Hannes Müller

Hannes Müller, Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Kärntner Weißensee, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt – Am 1. Oktober lädt er erstmals zu "FISH.ART", einer Genussveranstaltung für alle Sinne