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Städte der Genüsse

WDR, Samstag, 21.03. um 17:25 Uhr. Im Herzen des Elsass liegt Colmar – Eine Stadt mit großartigen Häusern und Kunstschätzen, ein Höhepunkt jeder Elsassreise – Man kann neben den großen touristischen Pfaden aber auch den kleinen Wegen folgen und Colmar von innen entdecken und von seiner kulinarischen Seite

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Genussregion Niederrhein e.V. startet 1. Regionalwettbewerb

Der Genussregion Niederrhein e.V. ruft gemeinsam mit den beiden Projektpartnern EntwicklungsAgentur Wirtschaft des Kreises Wesel und der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve GmbH zu seinem 1. Regionalwettbewerb auf, der am 02. Februar 2009 bei einem Pressetermin auf Schloss Moyland in Bedburg-Hau vorgestellt wurde

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Wildschwein, Steckrüben und Trüffel

HR, Samstag, 03.01. um 13:00 Uhr. Ein Gericht, das genau in die Jahreszeit passt – Pilzterrine mit pikanter Cumberlandsoße – Anschließend gibt es etwas Altertümliches, was manche Älteren durchaus in schlechter Erinnerung haben

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Die besten Restaurants in Brandenburg – Gault Millau 2009

Auf 14 Punkte steigerte sich Dieter Kobusch vom "Vierseithof" in Luckenwalde – die gleiche Note erreichte auf Anhieb Magdalena Cupal-Schmitt "im schmucken, mit sicherer Hand modern eingerichteten" Restaurant "Am Humboldthain" in Brandenburg – Platz 1 weiterhin Oliver Heilmeyer