Benjamin Peters – Nachwuchs-Starkoch

In Großmutters Küche perfektioniert: Benjamin Peters ist der neue Nachwuchs-Starkoch am Gourmet-Himmel – Azubi des Mercure Hotel Hamm holt Goldmedaille bei Ausstellung „Chance für Jugend“

Traditions & Qualitè

Erstmals hielt die Chef-Vereinigung „Traditions & Qualitè – Les Grandes Tables du Monde“ ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche.

Die Miele Gourmet WM

Anpfiff zur WM der Köstlichkeiten: Die Miele Gourmet WM präsentiert 32 Rezepte von A wie Angola bis U wie USA

Anne Reschke

Recklinghausenerin gewinnt die „Hobbykoch-WM 2006“ Hochkarätige Jury mit Gault Millau-Chef Kohnke und Michael Schanze kürt Anne Reschke zur besten Amateurköchin Deutschlands